Horno combinado profesional a gas de 7 bandejas GN 1/1, con panel táctil de 9.5”, voltaje 220-240V monofásico. Ideal para cocción al vapor, sous vide, regeneración, asado, deshidratación, dorado y más. Cuenta con tecnología DRY.Maxi™, STEAM.Maxi™, AIR.Maxi™ y CLIMALUX™ para control total del clima interno, además de sensores inteligentes, lavado automático ROTOR.Klean™ y conectividad Wi-Fi. Cámara en acero inoxidable AISI 304, iluminación LED, triple cristal, sonda multipunto incluida y bandejero antivuelco. Dimensiones: 750 x 783 x 843 mm. Peso: 104 kg.
